可乐卤蛋的做法

可乐卤蛋的做法 1.把鸡蛋洗干净,放进蒸锅,水开后转小火10分钟关火取出 2.把取出的鸡蛋放入凉水中,经过凉水浸泡蛋壳很容易剥离 3.锅内倒入1罐可乐、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺盐......

  可乐卤蛋的做法

  1.把鸡蛋洗干净,放进蒸锅,水开后转小火10分钟关火取出

   2.把取出的鸡蛋放入凉水中,经过凉水浸泡蛋壳很容易剥离

   3.锅内倒入1罐可乐、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺盐和适量的清水,煮开

   4.把剥好的鸡蛋放入做开的卤汁中煮5分钟后关火

   5.把鸡蛋和卤汁倒入一个大碗,晾凉后盖保鲜膜放入冰箱冷藏24小时入味后即可食用

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